Organiser des excursions en mer : un métier ?

Embarquer des touristes pour des excursions en mer, comme ça, ça a l’air facile. Cool même. Mais qu’en est-il vraiment ? Quand, comment et pourquoi décide-t-on de consacrer sa vie professionnelle à des promenades en mer au large du Grau-du-Roi ? Autant de questions auxquelles Jérôme Dalle, capitaine du Catamaran Picardie II au Grau-du-Roi, répond volontiers.  …